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食全食美

吃在烟台 2017烟台贺年美食节 美食优惠震撼来袭

过年啦,不仅要吃的好,还要吃的省,除了年夜饭,还有各种同学聚会、朋友聚会、同事聚会……吃在烟台,新春美食哪里寻? [详细]
2017-01-26 来源:鲁网

烟台美食海鲜行--酱爆海螺

海螺产于我国沿海浅海海底,以山东、辽宁、河北居多,产期在5~8月。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 [详细]
2016-11-17 来源:鲁网

烟台美食海鲜行--清蒸爬虾

在烟台最幸福的日子就是吃美味的海鲜!当我第一次吃过人们嘴里常说的美味的爬虾之后,就再也忘不掉它的味道。[详细]
2016-11-18 来源:鲁网

初冬:我知道你一定又想吃鲅鱼水饺了!

寒冷的冬日最幸福的莫过于和妈妈一起在屋子里包好吃的水饺,看着窗外的雪在太阳底下一点一点的融化。 [详细]
2016-11-17 来源:鲁网

烟台美食“家的味道”之鱼锅片片

鱼锅片片是非常大众化的一种胶东渔家特色美食.[详细]
2016-11-18 来源:鲁网

烟台美食海鲜行--海蛎豆腐汤

牡蛎又名生蚝、青蚵、蛎黄、蚝白、牡蛤、蛎蛤、海蛎。在山东烟台,人们习惯用海蛎子来称呼。它虽其貌不扬,状如顽石,但营养丰富,肉质细嫩,鲜味突出,煮汤后状似牛奶。 [详细]
2016-11-18 来源:鲁网

烟台美食“家的味道”之胶东大包

胶东大包是烟台家家户户都会做的一种馅食,基本特征是个大,白胖胖,圆嘟嘟,一个包子没有半斤也有四两多重。[详细]
2016-11-18 来源:鲁网

烟台美食海鲜行--韭菜蛏子

今天就给大家安利一个爽口的小凉菜:韭菜蛏子,这道菜绝对是难度和味道成反比的,难度系数几乎为零。[详细]
2016-11-18 来源:鲁网

烟台美食海鲜行--韭菜海肠

今天就给大家安利一个关于韭菜的美味佳肴——韭菜海肠。韭菜炒海肠是胶东海鲜名菜,具有消炎止咳清肺的功能。 [详细]
2016-11-17 来源:鲁网

烟台人记忆中妈妈的味道——炸茄盒

晚秋时节,走在熟悉的街头,脚下的落叶咯吱作响,每个人都行色匆匆。这样阴冷的天气,走在外边真是寒意沁骨。这种时候最想念的就是家里的饭菜,比如说妈妈做的外焦里嫩、香脆美味的炸茄盒。 [详细]
2016-11-11 来源:鲁网

烟台美食:海的味道我知道之芙蓉干贝

胶东风味是鲁菜的主要流派之一。胶东1300公里长的海岸线上盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等,这就决定了胶东烹饪以海味原料为主的特点。 [详细]
2016-10-14 来源:鲁网

烟台美食:海的味道我知道之葱爆海参

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胶东风味是鲁菜的主要流派之一。胶东1300公里长的海岸线上盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等,这就决定了胶东烹饪以海味原料为主的特点。 [详细]
2016-10-14 来源:鲁网

烟台美食:海的味道我知道之扒原壳鲍鱼

胶东风味是鲁菜的主要流派之一。胶东1300公里长的海岸线上盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等,这就决定了胶东烹饪以海味原料为主的特点。[详细]
2016-09-22 来源:鲁网

烟台美食:海的味道我知道之火靠大虾

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胶东风味是鲁菜的主要流派之一。胶东1300公里长的海岸线上盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等,这就决定了胶东烹饪以海味原料为主的特点。 [详细]
2016-09-22 来源:鲁网

烟台美食之面条篇—福山大面进驻日韩受热捧

烟台濒临海洋,丰富的资源为当地菜品提供了优质的原材料。除了海鲜之外,烟台的面食也是非常出名的,这其中以福山大面和烟台小面为代表。[详细]
2016-08-10 来源:鲁网

烟台近日持续高温 降暑美食给你清凉一夏

烟台近日更是多达30多度的高温。消暑又成了困扰我们的难题,夏季消暑,我们不能再仅仅靠空调了。老话里说“头伏饺子二伏面”,说的也是要用饮食来“败火”,小编就来给大家搜罗一下降暑美食,在美食中抵御酷暑! [详细]
2016-07-25 来源:鲁网

重磅推荐:伏天里必吃的消暑健康菜

已经进入伏天了,现在明显感觉到热浪的袭来。你是不是感到燥热难忍,食欲下降呢?看这里,营养健康又开胃的消暑菜。[详细]
2016-07-21 来源:鲁网

烟台人吃杠子头 香甜中透着乡愁

“杠子头”是一种火烧(硬面饼),老胶东人都知道,可以说,到目前为止在胶东长大的中老年人很少有没吃过的。[详细]
2016-07-19 来源:鲁网

暑期中暑怎么办?专家:应迅速降低体温

暑假的钟声已经敲响,平日里在课室用功学习的学生终于有充裕的时间去旅游了,但是高温天气中暑时有发生,特别对儿童而言。那么什么是中暑?我们该如何预防呢? [详细]
2016-07-13 来源:新华网

吃遍烟台味儿-海鲜篇

生活在海边的烟台人对于海鲜总有别样的情感,每一种海鲜都是大海独一无二的馈赠。无论是味美鲜嫩的鲍鱼,还是营养丰富的海参,烟台人总能做出独特的味道。那大家跟着我们的一起来领略一下烟台的特色海鲜吧! [详细]
2016-07-13 来源:鲁网


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