圣洲股份：活性海参亮相市场 投资创业者青睐100亿“蛋糕”

　　“人类食用海参已经有两千多年的历史了，但是长期以来的食用方法却不够科学，高温蒸煮会让海参的营养成分大量流失。”早在2003年，秦邦伟就发现传统海参吃法存在很多弊端，敏锐地意识到海参精深加工绝对是一片蓝海，市场广阔，于是萌生了开发液体海参的想法。也正是这一想法，带来了海参市场的第一次变革。

　　从2003年至今，由秦邦伟任董事长的山东圣洲海洋生物科技股份有限公司累计投入数亿元，建起了东方神参工业园，自主研发全自动生产线，用控制酶解等众多专利技术成功开发出一代又一代的东方神液体海参，彻底解决了传统食参难消化、不易吸收、不方便的难题，将海参的吸收率提高到9成以上。

　　2015年，圣洲股份与广东海洋大学开展紧密合作，想要进一步挖掘海参中其他人类未知的营养物质。在圣洲股份的引领下，历时三年辛苦研究，广东海洋大学药物研究所所长宋采带领团队，率先发现了海参中最重要的活性物质--纤维蛋白溶解酶，这无疑是海参产业一大里程碑式的发现。

　　作为海参精深加工领域的高科技企业，圣洲股份立即行动，开启了如何分离、保存和利用海参活性物质、让人体充分吸收的研究。

　　高温是海参活性物质的最大“杀手”，在圣洲股份，他们自主研发出低温复合灭菌技术，不仅可以杀灭海参中的细菌，实现不加防腐剂、常温长期保存，最重要的是可以充分保留海参的活性物质。如今，富含海参活性物质的东方神活性海参口服液已经推向市场，已经建成投产的东方神现代化生产线每年能满足100亿市场供应。

　　海参，加工工艺和吃法越来越科学，活性海参的划时代问世，定将成为海参市场的又一重大变革。