烟台开展白酒行业风险警示活动

　　3月9日，烟台市市场监督管理局在烟台市范围内启动白酒专项检查活动以来，烟台市市场监督管理部门高度重视白酒专项检查工作，结合当前正在开展的食品安全整治和日常监管工作，同步对辖区所有白酒开展专项检查。重点从原辅料进货查验、规范食品添加剂使用、设备设施管理、产品检验、记录和企业自查等内容。下步，烟台市市场监管部门将采取“点菜式”帮扶的模式，进一步加大监管力度，加大企业帮扶力度，通过持续开展企业亮标承诺、对标生产、核标检验“三标”行动，督促企业亮出执行标准，作出公开承诺，严格出厂检验，从源头上把住食品产品质量。